?
內容編輯重慶老火鍋食材明細
菜油 500g 牛油 100g 豬油 100g 大蔥 3-5節 姜 100g 蒜 50g 花椒 (隨麻辣程度50-150g，不吃麻可不添加) 海椒 (隨麻辣程度200-400g，不吃麻可不添加) 豆瓣 2兩 醪糟 2兩 冰糖 50個 香葉 2g 白芷 2g 茴香 4g 丁香 5g 山奈2g 八角 10g 桂皮 3克草果 8g 白寇 3g 肉蔻3g 香果 5克 陳皮 5克
火鍋配菜：
1>海鮮類：海參、魷魚、墨魚、魚肚、鮮貝、大蝦、帶魚、海白菜等。
2>家禽類：豬腰、豬肚、豬黃喉、豬腦花、豬大腸、牛毛肚、牛頭皮、牛鞭、牛舌、牛心及羊肉、羊雜、鴨腸、雞腸、雞胗、鴨胗等。
3>蔬菜類：菠菜、蘿卜、冬瓜、土豆、藕、黃瓜、青筍、西紅柿、西藍花、黃豆芽、干菇、金針菇、木耳、玉蘭片、香菇。
上一篇:沒有了 下一篇:火鍋加盟店應該注意什么這一點非常重要 |
Copyright ? 2009-2019,m.newcarma.cn,All rights reserved
版權所有 ? 重慶肘子火鍋 未經許可 嚴禁復制 建議使用1024X768分辨率瀏覽本站
渝ICP備17005382號-1
版權所有 ? 重慶肘子火鍋 未經許可 嚴禁復制 建議使用1024X768分辨率瀏覽本站
渝ICP備17005382號-1
